できない子はビールを飲む　note版

ウエストコースト・フルホップアルケミストV8

NEIPAを極めていった先にあるフルホップなヘイジーIPA。まいどビールのお時間です。今回はウエストコーストブリューイングのフルホップアルケミスト。 V8はV型エンジン８気筒です。違います。バージョンのV。フルホップアルケミストはバージョンアップしつつ創られているヘイジーIPAのシリーズ。ウエストコーストブリューイングのヘイジーIPA。ドライホッピングをしたダブルヘイジーIPA。フルホップ。この３つの要素で、もう美味いってわかる。トリプル役満。ファース

モダンタイムス・フルートランズ・ロゼエディション

爽やかリフレッシュ。軽い酸味のフルーツゴーゼ。まいど、ビールのお時間です。アメリカはモダンタイムス醸造所。ファンキーなビール作るとこ。私はあんまり傾向が合わない醸造所だけど、このフルートランズは好きや。なお、エディションごとにフルーツが変わるらしく、今回はロゼエディションでラズベリー、チェリー、クランベリー、レモンの模様。モルトにカラメル効いてるような節もあります？酸味は柔らかめで甘味は極軽く。フルーツがチェリーにベリー系にレモンってこともあってサッパリスッキリ

こまいぬブルワリー・狛犬エール

イッヌのラベルカワイイ。こまいぬブルワリーフラグシップのケルシュ。はい毎度。ビールのお時間です。コロナ禍に見舞われたブルワリーがあちこちで通販を始めており、ツイッターでもそういうブルワリーの応援セットの情報が流れているわけで。その中で千葉柏の「こまいぬブルワリー」さんの名前がありもうした。飲んだことないし、そもそもブルワリー名も聞いたことない。調べてみるとケルシュがフラグシップらしい。それは面白そう。というわけで。セット購入。 ━━━からの届いたのは、カワ

TOYODA BEER

飲みごたえが良い濃い目のヴィエナ！はい、ビールのお時間です。実は私、ウインナーラガー、ヴィエナが好きなんだけど、なかなか通年で飲める＆確実に手に入る良い感じの銘柄が無い。そんな中で、「今飲むべき最高のクラフトビール１００」という本で紹介されたのがこちらTOYODA　BEER。飲む支援的に買っちゃいましょう。買いました。ラベルの天狗を見て、暴れん坊天狗思い出すのは俺だけ。無念！色味は赤…では無くカッパーか濃い目のブラウン。香りはバナナ…メイプルシロップ、

デイズ・オブ・ゴールド　ヘイジーIPA

清々しいライムレモンとミントのアロマなヘイジーIPA。まいどビールのお時間です。今回は秋田の酒場戸隠さん周年記念ビールの、アイシーウインドシリーズから2020のデイズオブゴールドを飲みます。このビールは毎年レシピも違うし、醸造所も違うんですけど、今年はあくらビールさんでヘイジーIPAとなったそうです。あ、50周年というのは創業からの年数の模様。 ……！？なんだか香りがソーダ……スプライト…ラムネ…サイダー……がりがり君ソーダ味？とオンライン飲み会で言ってみまし

スピークイージー・ブラインドタイガー

お久しぶりのスピークイージーのダブルIPA。マッシブ＆アロマ。スピークイージーさん。突然、日本に入ってこなくなったけど、インポート復活の模様。印象的な目が入ったラベルは健在。嬉しい500ml瓶。アメリカの大瓶の700mlちょいサイズって、フレーバーが強いビールは飲み飽きてきたり、合わないビールは持て余することもあるからな…。500mlくらいって案外ちょうどいい。インペリアルIPAなのでなかなかに濃い。ややカラメル強め？モルトもしっかりしてボディはミドル～ミドルフ

ロコビア・佐倉香りの生

名前通りの香りの良いケルシュ。味は少し太い毎度、ビールのお時間です。私の好きな醸造所の一つ、ロコビアさんのフラグシップビール。佐倉香りの生です。佐倉さんです。地名です！自治体名です！うん。ケルシュ。ですが、普通のケルシュとはまた少し香りが違うか。全体的にマイルドなフルーツミックスのような香り…ですかね。バナナとかリンゴとかニンジン入ってそうな。まぁケルシュなので軽めなんですけど。軽めだけど香ってくるのがケルシュの面白いところですが。それはそれとして。それよ

トパトパ・チーフピークIPA

トパトパブリューイングのフラグシップ。缶がカワイイ。少し懐かしいIPA。今回はトパトパブリューイングさんの缶。缶のデザインが可愛い……。こういうの好き。通販だと銘柄やスタイル吟味して帰るけど、品ぞろえの良いお店……品ぞろえの良すぎるお店で混乱するとデザインと直感で選びがちなんだよなぁ。さてお味。口に含むとオレンジと松脂の香りがパッと広がる。モルトの味も濃いめで甘みがあり、ホップと同レベルの強さ。苦みは少しザラッとして、７％相応のアルコールが感じられる。これ

ウエストブルック・ゴーゼ

今、流行のアメリカンゴーゼの超王道。はいどーもビールのお時間です。今回はウエストブルックのゴーゼ。近年アメリカを中心にすっきりと爽やかで美味いゴーゼが流行ってるのは、このウエストブルック・ゴーゼから始まった…みたいな話を聞いたのである。また聞きなので本当かはしらん。ゴーゼ自体はドイツのビールスタイルで、小麦系の乳酸サワーエールで、塩とコリアンダーで風味をつけるという…。まぁ悪く言うとヨーグルト系やチーズで野暮ったい味がする。ので、最近アメリカから流行りだしたゴ

あくらビール・あきた吟醸エール

日本酒のフワッとした吟醸香が薫るウィートエール。はい、どうも。日本酒苦手なんですよ、基本的に。吟醸香が苦手。そんなこんなで、ヴァイツェンもわりと苦手。香りの特定はまだできてないけど。たぶんシンナーっぽい香りが苦手だとおもうんですけどね。それでこのあくらビールさんのあきた吟醸エール。そんなわけでこのビールも日本酒の香りが立ち上ってくるわけですが……俺にも良い香りに感じられるな。香りが鼻に溜まらないで一番良いとこだけ感じて、スーッと消えていくので嫌な部分が苦にな

スティグベルゲッツ・スティッキーフィンガーズ

アリアリアリアリアリ！アリーヴェデルチ！ではないです。粘々する指ですね。缶のデザインが特徴的。スティルベルゲッツはスウェーデンの醸造所の模様です。さて。見た目の濁りどおりヘイジーなＩＰＡ。パッションフルーツを中心にしたトロピカルフレーバーと、レモンオレンジ蜜柑な柑橘フルーツを足して2で割るくらいの香り。麦芽の風味は少しパリパリとして、豆とか穀物的でもあるな。あと苦み…というか柑橘系の皮のような渋い感じ。フルーツと合わさって少しえぐ味のように感じる時がチラッ

ウィザード・バッツ

サワーが人気なスウェーデン産。マンゴー風味でマイルドなサワー。そんな感じのビールです。どうも俺さんです。今日もビールのお時間です。友人の明石さんからおススメいただいたこの銘柄。スタイルはベルリナー・ヴァイセ。ドイツのローアルコールな乳酸系サワーなスタイルで、酸っぱいのでフルーツシロップを入れて飲むことも多い（というかシロップ入れて売られてる銘柄まである）……というか、つまりカジュアルなジュース的アルコール。日本のブルワリーさんで定期的に作ってるのは、千葉のロ

伊勢角屋麦酒・神都麥酒

伊勢角屋麦酒の隠れ定番にして実力派。風味的にもお値段的にも、ゴクゴクいけるアメリカンペールエール。伊勢角屋さんがピンチという話が、ツイッターに流れてきました。「ビール動かなくてピンチです！宅のみセット出します！　熊野古道麦酒や神都麥酒などが入った常温OKセット！」よし、2セット買った！「全国」ではあまり見かけないけど、これらも伊勢角屋の定番。　基本、地元でしか飲めない銘柄たち。　すごい特徴的なビールじゃあないけど、どれもバランス良く美味しい。神都麥酒

田沢湖ビール・ダークラガー

ローストの香りと苦みを求めて飲みたい、レベルが高い黒のビール。なまはげラベルすごいな！秋田の田沢湖ビールさんは、ガチガチのドイツ・チェコ風ビールで定評があります。キレよし、味の安定度よし、レベル高し、総じてヨシ。私はビアフェスで色々とエールを飲んで疲れてくると、田沢湖のビール飲んでリフレッシュするくらい好き。そんな田沢湖ビールのダークラガー。ローストした味がしっかりして苦いです。そりゃこういう黒いビール飲む時は、ロースト風味を楽しみたいでしょう！違うんですか

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