領域展開「サッポロ一番みそラーメン」プロの味を再現！驚きのアレンジレシピを大公開！
はじめに
サッポロ一番みそラーメンは、袋麺の定番として人気の高い商品です。そのまま作ってもおいしいですが、ちょっとした工夫でさらに美味しくなります。今回は、サッポロ一番みそラーメンを使って、プロの味に近づけるアレンジレシピを紹介します。どれも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
レシピ1：ニンニクたっぷりのガーリックみそラーメン
ニンニクの香りと味噌のコクが絶妙にマッチした、ガーリックみそラーメンのレシピです。ニンニクは多めに入れると、インスタントの域を超えた本格的な味になります。玉ねぎやもやしも加えて、食べ応えもアップします。
材料（1人分）
サッポロ一番みそラーメン 1袋
水 500cc
ニンニク 3片
玉ねぎ 半分
もやし 100グラム
味噌 小さじ山盛り1杯
サラダ油 大さじ2
お好みのトッピング（チャーシュー、メンマ、ネギなど）
作り方
ニンニクをみじん切りにし、玉ねぎを1ミリぐらいの厚さでスライスする。
フライパンにサラダ油を入れて弱火でニンニクを炒める。ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎを加えて中火で炒める。玉ねぎが半透明になるまで炒める。
味噌を加えてよく混ぜながら炒める。味噌の香ばしい香りが出てきたらもやしを加えて軽く炒める。
水を加えて沸騰させる。サッポロ一番みそラーメンの麺と付属のスープを加えて混ぜる。お好みの硬さになるまで茹でる。
ラーメンどんぶりに盛り付ける。お好みのトッピングを乗せる。
できあがり！ニンニクたっぷりのガーリックみそラーメンを召し上がれ！
コツ・ポイント
ニンニクは多めに入れるとコクと香りが増します。好きなだけ入れてください。
味噌は焦がさないように注意してください。焦げると苦くなります。
トッピングはバターを乗せるとコクが増します。チーズや卵もおすすめです。
レシピ2：冷やし中華風のサッポロ一番みそラーメン
暑い日にぴったりの、冷やし中華風のサッポロ一番みそラーメンのレシピです。酢と醤油でさっぱりとしたタレを作り、麺を冷やしてから和えます。きゅうりやハム、玉子焼きなどをトッピングして、彩りも豊かにします。
材料（1人分）
サッポロ一番みそラーメン 1袋
水 500cc
酢 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
お好みのトッピング（きゅうり、ハム、玉子焼き、トマト、ネギなど）
作り方
サッポロ一番みそラーメンの麺を水で茹でる。茹で上がったら水気を切って、氷水に入れて冷やす。
ボウルに酢、醤油、砂糖、ごま油を入れてよく混ぜる。タレを作る。
冷やした麺をタレに絡める。お皿に盛り付ける。
お好みのトッピングを乗せる。
できあがり！冷やし中華風のサッポロ一番みそラーメンを召し上がれ！
コツ・ポイント
麺はしっかりと冷やすと、コシが出ておいしくなります。
タレはお好みで量を調整してください。辛いのが好きなら、ラー油や一味唐辛子を加えても良いです。
トッピングは季節の野菜や果物を使ってもおいしいです。メロンやスイカなどの果物を乗せると、さわやかな味わいになります。
レシピ3：チーズと卵で濃厚なカルボナーラ風サッポロ一番みそラーメン
チーズと卵を使って、濃厚なカルボナーラ風のサッポロ一番みそラーメンのレシピです。チーズはとろけるタイプのものを使うと、クリーミーな仕上がりになります。ベーコンやブロッコリーなどを加えて、食感や栄養もプラスします。
材料（1人分）
サッポロ一番みそラーメン 1袋
水 500cc
チーズ 30グラム
卵 1個
牛乳 大さじ2
塩こしょう 少々
お好みの具材（ベーコン、ブロッコリー、エリンギなど）
作り方
チーズを細かく切る。卵と牛乳をボウルに入れてよく混ぜる。塩こしょうで味を調える。
お好みの具材を切る。ベーコンは炒めておく。ブロッコリーやエリンギはレンジで加熱しておく。
鍋に水を沸かし、サッポロ一番みそラーメンの麺を入れる。袋に書いてある時間より少し短めに茹でる。茹で上がったら水気を切っておく。
別の鍋にサッポロ一番みそラーメンの付属のスープを入れて火にかける。チーズを加えて溶かしながら混ぜる。
卵と牛乳の液体を少しずつ加えて、麺に絡める。塩こしょうで味を調整する。
お好みの具材を加えて、全体に熱を通す。
皿に盛り付ける。お好みで黒こしょうやパセリをふりかける。
できあがり！チーズと卵で濃厚なカルボナーラ風サッポロ一番みそラーメンを召し上がれ！
コツ・ポイント
チーズはとろけるタイプのものを使うと、クリーミーな仕上がりになります。ピザ用チーズやスライスチーズなどがおすすめです。
卵は火が通りすぎないように注意してください。半熟の状態で麺に絡めると、とろとろの食感になります。
具材はお好みで変えても良いです。ベーコンの代わりにハムやウインナー、ブロッコリーの代わりにキャベツやほうれん草などを使ってもおいしいです。
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