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娘をもてなす
音楽を愛する
パーソナルコーチ、ストレングスコーチ
まつおかなおみです♩
昨日は久しぶりに娘が我が家に。
前日が誕生日だったので
そのお祝いも含めてもてなす。
一緒に暮らしたのが20年
それからは一人で頑張って暮らしてる。
何を作れば喜ぶかなぁと
アレコレ考え
今回は娘が参考にしているという
長谷川あかりさんのレシピにした。
手羽先と長芋のご飯
梅干しを丸ごとのせて
STAUBで炊く。
(手羽先でなく間違って手羽元になってしまったけど。)
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鶏肉も同じように「いたわりごはん」の中から。
日本酒は石川で買ってきた手取川
そしたら前日に家で手取川を飲んだ!とか。
沢山日本酒がある中、同じとは。
離れていても親子だ。
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パイナップルとクリームチーズ
黒胡椒ふって、オリーブオイルで。
これは娘も作ったことがあったらしい。
娘の手土産はDEMELの甘くないクッキー
ワインと合わせていただく。
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今度は娘の手料理よばれたい。
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