名古屋で羊羹

関東人に、虎屋並みに美味しい羊羹が名古屋にあるか？と聞かれたので、美濃忠の上がり羊羹を教えときました。

この上がり羊羹、季節ものの蒸し羊羹。
9月下旬から5月下旬までの限定です。
その食感はまるでゼリーのように瑞々しく、溶けるような舌触り。上品な甘さ。

そして、2月中旬から5月下旬は初がつを。
淡いピンクの葛を使った蒸しようかん。
まるで鰹のように筋が入って、モチッ。

東京にも大阪にもお店はないから通販で買え！
そして、あんこ王国を舐めんな！笑。

他には、むらさきやの上がり羊羹も絶品です。