【ビールシリーズ】Rhoeas West Coast IPA（VERTERE）

◼︎総評
まず注いで驚くのはグラス越しの綺麗な色。そしてグラスに近づいたときの香り。柑橘系の甘さと苦さの両方を強く感じ、その香りがたまらない。また絹の様な滑らかな舌触りが、原料を目一杯使ってくれているのを感じる。VERTEREの特徴的な味わいと思う。IPAで苦味もありながら、とろみを感じる味わいがグッドです。

◼︎ビール由来等の説明
言わずと知れた奥多摩の巨星。高校時代の同級生が、当時一緒に事業をしようという約束を果たしてできたブルワリー。特徴のあるとろみのある深い味わいのビールは、東京から電車で2時間近くかかる立地ながら、ビアギーク達を多く集めている。まだ勉強不足ですが、VERTEREの缶のデザインは、写真が入っているものと、枠だけで真っ白なものがある。この使い分けについて、情報があるかたは教えていただきたい。

◼︎味チャート
酸味　1
甘み　3
苦味　3（飲み続ける程、後味に強く苦味が残る）
香り　5（アロマの香りを強く感じる）
炭酸　2

◼︎情報
ブルワリー：VERTERE（バテレ）
産地：東京都奥多摩町
タイプ：エール（上面発酵）
ビアスタイル：インディアペールエール
アルコール分：　6.5％