【雑談】最近ハマっているYouTubeチャンネル

前記事に書いた通り、
現在絶賛新しいバリスタジョブを探し中です！！！

現在進行形で色々と事件が起こっているのですが笑、
バイト2個掛け持ちしながら、合間に新しいバイトのトライアルもやって…
という感じで最近ちょっと忙しくしており、
少しずつ書いている下書きの仕上げに着手することができておりません🥲🥲

こちらでの仕事探しについても色々と書きたいことがあるのですが、
また状況が落ち着いたらまとめてちゃんと書きたい…！！



ということで、今日は休憩がてら、
【雑談】で大いに脱線しようと思います。

初・雑談のテーマは、

最近ハマっているYouTubeチャンネル。
（雑談においては需要は気にしないことにした）

基本的に決まったYouTubeチャンネルしか見ない傾向にあるのですが、
ついこの前たまたまおすすめに出てきたこのチャンネル。

老舗の人気料理店の一日にただただ密着するチャンネルで、
おすすめに出てきたのは、この町中華のお店の動画。

大の町中華好きの私としては、
再生し始めたらもう目が離せなくなってしまいました。

早朝の仕込みから開店、営業、そして閉店までを、ただひたすら撮ったビデオなのですが、
熟練の効率化された作業に目が釘付け。

大量の食材を手早く豪快に、でも正確に調理していく様子に、もはや感動すら覚えます。

うめぇ中華はこうやってできてるんやなぁ……
と感心すると同時に、
ここに至るまでのお店の歴史にまで思いを馳せる始末…。

下手にナレーションとかなく、演者も必要最低限のことしか話さないので、
本当に、いつもの日常をただ切り取ったビデオ、
という感じ。

食材を捌く音
中華鍋が鳴る音
油が弾ける音
営業中の店内の喧騒

そんな音達が聞こえるだけ。
BGMが無いのも良い。

今のところ私が観たのは40分〜1時間くらいの動画ですが、
目が離せないまま気が付いたら時間が経っていました。

私みたいに町中華の裏側をガン見したい人にはもちろん、
何も考えずに無になりたい人にもおすすめ。
作業用動画とかにもどうですか。

※あ、当然のごとく町中華が死ぬほど食べたくなるのですが、
オーストラリアに住んでいる私にとってはお察しの通り苦行です。

以上、今日の雑談でした。