1月7日発送 旬野菜セット
こんにちは。
神奈川県の愛川町で農薬や肥料を使わない、自然農法の野菜を作っています、宮川良太と申します。
ビーバーファームという屋号でやっております。
土や雑草、微生物と共生する美味しい野菜を育てていきたいです。
こちらのショップで販売しております😊
オリーブオイルと塩だけで
美味しいサラダセット
・ルッコラ
・赤リアスからし菜
・グリーンマスタード
・本紅丸カブ
・みやま小カブ
・コマツナ
・パープルウェーブマスタード
・のらぼう菜
冬の旬野菜セット
・宮重大根
・タケノコ白菜
・黄からし菜
冬の旬野菜セット
・宮重大根
愛知県の伝統野菜で今の青首大根の先祖となる大根です。煮物やお鍋の料理、おろしなど万能で美味しい大根です。
葉はみそ汁に使うのがおすすめです。
・タケノコ白菜
中国原産のツァオツァイとも呼ばれる、タケノコ型のスリムな白菜です。水分量が少なく炒め物に向いている白菜で、お鍋でも美味しく召し上がれます。
・黄からし菜
独特な辛さがクセになる野菜。おひたしや炒め物におすすめです。
…以上が本日の野菜です。
サラダが余ったら…
畑の様子の動画です。↓
よろしければお味の感想や料理画像などお待ちしております。🙇♂️
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