12月26日発送 産直アウルサラダセット
こんにちは。
神奈川県の愛川町で農薬や肥料を使わない、自然農法の野菜を作っています、宮川良太と申します。
ビーバーファームという屋号でやっております。
土や雑草、微生物と共生する美味しい野菜を育てていきたいです。
今回こちらのECサイトで販売させて頂きました。
おかげ様で出品数は完売いたしましたので、また年始に出品したいと思います。
農薬肥料不使用の畑から
オリーブオイルと塩だけで
美味しいサラダセット
本日の野菜
①ルッコラ
②赤リアスからし菜
③グリーンマスタード
④本紅丸カブ
⑤みやま小カブ
⑥コマツナ
⑦パープルウェーブ
マスタード
⑧ミズナ
⑨のらぼう菜
胡麻風味の人気の野菜。
手で好きな大きさにちぎりサラダに入れてください。
リアス式海岸に似たからし菜です。
茎もスッキリとした味で美味しく食べられます。
欧米で作られてきた品種です。
柔らかい食感と程よい辛味が楽しめます。
鮮やかな色はポリフェノールの一種のアントシアニン色素で生活習慣病の予防など効果があります。
いちょう切りをさらに半分に切って入れる大きさがオススメです。
生で食べても柔らかく美味しいカブです。サラダのアクセントにおすすめです。
江戸時代から親しまれる野菜で、無肥料で育てるとサラダでも美味しく食べられます。
葉色が美しいマスタード。
独特な香りと辛味があります
鍋物の具でおいしい水菜ですが、無肥料で育てると味がしっかりして生でも美味しく食べられます。
東京都西多摩地方で昔から栽培されている伝統野菜です。
春の菜花をたべますが、葉もケールのような味がしてサラダの一品にピッタリです。
…以上が本日の野菜です。
トーストしたパンにマヨネーズを塗り…
サラダを挟むと美味しいです！野菜の味がしっかりしているので、お肉なしでも😆
お好みでツナや生ハム入れても👍
↑今回お届けした野菜の動画です。
…よろしければ味の感想など、コメントお待ちしております☺️
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？