マイ包丁　藤次郎

新生活をスタートするにあたって、いくつか足りないものを購入しました。
その一つが包丁です。
新居では、きちんと料理をしたかったので、リサーチを重ねました。
そして、購入したのが、藤次郎の包丁です。

藤次郎は、新潟・燕三条にあり、「最高の切れ味」と「最高の道具を手にした満足感」を提供する刃物メーカーというＨＰの文言を信じて♡

購入したのは、
- 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割込
- ペティナイフ150mm DPコバルト合金鋼割込です。

両方とも素晴らしいですが、
使用頻度が高いのは、ペティナイフで、とてもとても良いです♡