腸活コラム

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ビュースパイア三科美保子の腸活コラムです。様々な視点から、発酵にまつわることや腸活、心身の健康について綴っています。

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#呼吸

2023年にっぽんの宝物滋賀大会、グランプリ受賞決定！

「にっぽんの宝物」滋賀大会グランプリいただきました。職員の方、スタッフの皆さん！そして、導いてくれている方々！応援していただきありがとうございました。そして、私の足りないところを色々フォローいただきありがとうございました。来年2月の東京で開催される全国大会に向けて、さらに磨きをかけていきたいと思います『真の健康」を伝えるための菌たろう読み聞かせ食育活動、そして先人からの智恵を受け継ぎ、お米のヨーグルト「米シュワグルト」プロデュースし、想いと共に商品をお

２月のコラム「扁桃体があなたの名医？！モグモグスーとクンクンスー」

食べ物の合う合わないの確認方法がご自身で、しかもその場で簡単にできることはご存知でしょうか。 Y.H.C矢山クリニック理事長・矢山利彦先生が提唱している「モグモグスー」「クンクンスー」という方法です。とても興味深い方法ですのでご紹介します。この方法は、不適応な食品から身を守るために脳にある扁桃体が自分の体にとってミスマッチであることを教えてくれるというもの。＜モグモグスー＞ ①「モグモグ」：調べたい食品を口に入れ、数回咀嚼します。 ②「スー」：その食品の匂いを口