ラーメン ぶぅさん
荏原中延の新進気鋭 二郎系「ぶぅさん」を訪問。結論から言えば、インスパイア系の中でも最高峰と言い切れるほど旨い。
10種類以上の無料トッピングから3つ選べるというので、野菜、コーン、味付け脂をオーダー。
豚バラはトロリとしており、ヤサイはシャキ感あり。オイリーながらマイルドなスープにガチムチな極太ストレート麺で大満足な出来栄え。
別の日に訪問した時は、限定メニューの味噌を無償トッピングのコーンで頂く。こちらも絶品。甘辛いほぐし豚が最高だ。
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