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大山家@武蔵境
とてーも暑い中、武蔵境から15分くらいかけてやってきました、大山家。
むかーしむかーし、何度か来たことあります。
下手したら20年振りとかかも??
とき卵ラーメンとライス頼みました。
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ライス。
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そして、すぐにラーメン。
とき卵の感じはあるけど、家系のパンチの方が強いかな??
味はアブラはしっかりしてますが、くどくなくクラシックな雰囲気もありますね。
都内の家系は濃ゆくて髄な感じが多い気がしますが、それとは一線を画してるような。
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麺は太くてツルっと感があります。
いいですねえ
よい感じでした。
ごちそうさまでしたー
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武蔵境ののどかな雰囲気も楽しかったです。
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