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watawata39
今治で美味しいラーメンといえば久留米ラーメン光屋
今治で美味しいラーメン屋さんはどこ？と聞くと必ずと言っていいほど名前が上がるのが久留米ラーメン光屋。
こちらのお店は、とんこつラーメンの元祖と言われる久留米ラーメンのお店です。
こってりした白濁スープに、ストレートの細麺を組み合わせたしっかりとした味付けのラーメンは、多くの今治人の舌を喜ばせてきました。
とんこつラーメンはトッピングすることで味変をしますが、こちらのお店も高菜や紅生姜を入れて味変すると、さらに美味しく食べられます。
また、今治ラーメンの開発にも携わったお店ですので、こってりしたとんこつラーメンだけでなく、あっさりと美味しい今治ラーメンも食べられるお店です。
◇今治市の情報を中心に集めています。お店や施設、イベントなど、紹介したいサイトをＤＭで教えて下さい。お店の方の自薦も大歓迎です◇
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