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人間観察のススメ
この連載の魅力のひとつでもある、著者・林伸次さんの観察力。実際、この連載を読んでお店に来た方からよく林さんは、「人間観察が好きなんですね」と言われるそう。ではどうして林さんはそんなに人間観察が得意なのでしょうか? それはbarという林さんのお仕事と深い関係がありました。
バーテンダーに必須の人間観察
いらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
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最近、この連載を読んでくれているお客さま達からよく「林さん、人間観察がホント好きなんですね。どうしてなんですか?」と質問されます。それはですね、職業病なんです。
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