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人を嫌いになる理由
時々、接客術の本を読むことがあるbar bossa店主・林伸次さん。どこの本を読んでも「お客さんを好きになる」と書いてあることに疑問を持ったようです。やっぱりどうしても好きになれない人はいるもの。そこで林さんは、どうして人を嫌いになるのか、その理由を考えました。掲載中の石渡康嗣さんとの対談記事とあわせてお読みください。
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