若い彼のお店はうまくいくか？

今回の林伸次さんのコラムは、「参考になった！」というお声をいただくことの多いお店の作り方のお話です。常連客が連れてきた大学生の息子さんに、林さんが卒業後の進路希望を聞いたところ「お店をやりたい」との返事が返ってきました。夢が膨らむ彼をの話を聞いて、林さんがしたアドバイスとは？

「お店をやってみたい」と彼は言った

いらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。

お店を長くやっていると、うちをデートで使ってくれていた方たちが「結婚します」と報告してくれたり、学生の頃から通ってた方が「今度、会社を始めるんですよ」と爽やかな笑顔とともに教えてくれたりすることがあります。

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