ハードセルツァーのこと、と１０月３日の日記

お酒って、醸造酒と蒸留酒の２種類にわかれるんですね。

ブドウや麦やお米の糖分を酵母が食べると、「アルコールと二酸化炭素」が出来まして、それが醸造酒です。ワインやビールや日本酒です。

その醸造酒を、ぐつぐつと煮込むと、アルコールが空気中に飛びますよね。そのアルコールを集めたのが、蒸留酒なんです。ウイスキーやブランデーや焼酎です。

だから、醸造酒の方が度数が低くて、蒸留酒の方が度数が高いです。

※この文章だけ単品で１００円で買えますが、４００円でこのマガジンを購入すると、１ヶ月３０本くらい読めるので１本１４円です。そちらがお得です。 毎日、恋愛ネタや飲食店ネタを書いてますが、僕としては「林伸次の雑誌」と思ってまして、全部が興味あることじゃなくても、その中でいくつか面白ければ、後は読まなくてもいいや、４００円の雑誌だし、っていうようなマガジンを考えています。