初めまして☺︎ 夫婦2人、二人三脚で小さな飲食店を経営してます。 コロナが流行し始めてから色々な事が変わりました お客様に以前のようにお店に来て頂く為にはどうしたらいいのか？ そんな事を同じように悩んでいるオーナーさんも多いと思います 当店も悩んでいる者の1人です。 2023年、今年こそお客様で活気溢れるお店にしたいと思い、SNSを活用して販促活動を始めてみました。 右も左もよくわからない初心者がどこまでやれるのか？ 泣いたり笑ったりしながら1年奮闘していきたいと思います☺️
よく言ってしまいがちな『普通』って言葉。 誰の普通なんだろ？ 世間一般的なとか よくわからない。 私は私の価値観の中で生きていて 誰かの普通には収まりたくなくて でも、周りと違うと『変わり者』って言われて。 それはそっちの価値観ですよね？って思うけど。 それじゃあ周りと上手く付き合っていけなくて苦しくなったり。 誰かと違う事は恥ずかしい事じゃないし、辛い事じゃないし立派な個性だと思うのは私だけなんだろうか？ 周りと違うからって誰かに迷惑をかけるわけじゃない。 誰かの普通じゃな
お客様との出会いは一期一会 長いご縁になるのか 短いご縁になるのか それでもその時 その時に全力で向き合う もしかしたらもう一度は無いかも知れないから 出来る事ならお店という空間に居る時位は楽しい気持ちになって欲しい そんな風に思うのはエゴでしょうか 押し付けなのでしょうか お客様にしたら【ただご飯を食べに来ただけ】【ただ呑みに来ただけ】なのかも知れない それで充分です 私は居心地の良い空間をさりげなく作り上げます
今日は公式LINEについてお話します 実際使ってみての感想です アカウント登録は簡単です アカウント登録の方法 1 LINE Business IDの登録 LINE公式アカウントアプリのダウンロード 2 必要事項の登録、認証済アカウントの申請 アカウント作成フォームに必要事項を記入してください 3 アカウント作成完了 管理画面にログインできたら、アカウントの開設は完了です この辺はGoogleで検索すれば出てきますので気負わず出来ます
恥ずかしながら…お店をオープンしてから原価計算という物を怠っておりました🥲 （正確には感覚的にやってました） というのも夫婦2人で経営してるのでなんとなくこのくらいの仕入れだからこのくらいの価格設定で…と。 よくこんなんでお店経営してきたなとお叱りの声が聞こえそうですが😅 近頃の物価高は個人経営のお店にも重くのしかかってます。 人件費の部分では助かっているのは確かですが…そうは言っても何を買うにも高い
『情熱を燃やせ』 ある方に言われた言葉です。 自分がやりたい事は誰に何を言われてもやり通す 何よりもその事に情熱を燃やせるかどうかだと 簡単そうで実に難しい ずっと情熱を燃やし続ける事は気持ち的にも続かない。 何より私は熱血みたいなものが苦手 どちらかというとポーカーフェイス やる気があるのか無いのか？大体やる気が無い方に見られる事が多い
何をやってもうまくいかない時って誰にでもありますよね？ 私も何をやっても全然ダメで もうお店辞めるか…と悩んだりもします
サービス業の方なら大体の人が経験する「今度」 このワード中々手強く無いですか？ 私だけでしょうか？ お客様が口にする今度というのは 明日なのか 2ヶ月後なのか はたまた1年後なのか 今度は来ないのか？
こんにちは☺︎ 記念すべき第1回目✨緊張です笑 何から書き始めたらいいのか？ 何をお伝えすればわかりやすいのか？ 色々考えましたが…答えはわからず😅 ん〜〜〜🤔とりあえずやってみます笑
