マガジンのカバー画像

私が作ったお弁当・作り置き

49
夫や娘、家族への手作りお弁当を紹介します。 娘宅での作り置き料理も。
運営しているクリエイター

2024年4月の記事一覧

孫のお弁当作り置き

4月10日(水) 長女の方の孫の小学校の登校見守りを頼まれて、ばぁば出動! 電気を消して 持…

午前4時のお弁当🍱

だんだんお弁当作り慣れてきたところで春のお弁当週間終了☑️
早起きがんばりました❣️

豚の生姜焼き、カニカマと海苔入り卵焼き、じゃがいものマヨチーズ、野菜のオイスターソース炒め、インゲンの胡麻和え、ミョウガの味噌焼き、🍅
ご飯にはカリカリ梅としらすふりかけ

午前4時のお弁当🍱

新物の茹で筍を見つけて、前日の夕飯に若竹煮を作ったら、春だなぁ✨
お弁当は、具を煮ておいて筍の混ぜご飯に。

筍ご飯、明太チーズ入り卵焼き、竹輪とじゃがいもの煮物、メカジキの照り焼き、帆立のベーコン巻き、小松菜の海苔和え、枝豆、🍅

10項目⭕️の栄養満点弁当

午前4時のお弁当🍱

前日に豚の唐揚げを作っておいて、朝温めてポン酢がらめに。
鯖のカレー焼きの残りをチーズ乗せて焼いたりちょいと一手間。

竹輪と葱の炒飯、枝豆、豚と牛蒡の唐揚げポン酢、油揚げと小松菜の煮浸し、じゃがいもとコーン炒め、鯖のカレーチーズ焼き、わかめの胡桃味噌煮、🍅

午前4時のお弁当🍱

ちょっと寝坊して4時過ぎに起きた私😓
でも、大丈夫🙆‍♀️
前日の晩ごはんに八宝菜作った時に、お肉、魚介、野菜を別々に炒めて取り分けておいたから✌️
お肉→玉ねぎと炒めて焼き肉
魚介→茹でた🥔とオーロラソースで
野菜→卵炒め
隠元の胡麻和え、なぶらふりかけ、🍅で完成

午前4時のお弁当🍱

春のお弁当週間。
作り置きおかずがなかったので、ちょっと時間がかかりました。

じゃがいもの明太子和え、鯖のカレー焼き、小松菜と竹輪のおかか和え、ワカメのごま油炒め、えのきだけの胡桃ポン酢、コーンと三つ葉入り卵焼き
海苔ふりかけ、ご飯
ピリ辛スープ付き