計る人の蓮根餅
毎朝お弁当を作る。
次男と娘のを２つ。一個も二個も変わらんわと思っていたが
やっぱり複数作るのは、一個よりも時間がかかる。当たり前だけど。
お弁当作るのに並行して、朝ご飯も作る。毎朝よく続いてると思う。
主婦たいへんだわ←
そんな忙しい思いをしているのに、なぜか私は、弁当に入れるご飯の重さを計りたい。１個180g。×２個。
それから、オムレツの日は３人分一緒に焼くが、3等分したいので、いちいち計る。いつも「なにやってんだろうこの忙しい時に」と思いながら計る。
もちろん、ハンバーグの日も等分になるよう計る。
春巻きの日も、具の量と巻いた後の長さや太さをできるだけそろえる。
マル太郎のフードを計る。
午前中にどれだけ減ったか計る。
水も、一日どれだけ飲むか計る。
今日の晩御飯に、蓮根餅を作った。
蓮根をすりおろして、片栗粉を混ぜ、隠し味に韓国海苔ふりかけをパッパ。
全体を家族分５個に分ける段になって、計量する。
まず目分量で５つに分け、計って修正するのだが、
これが！
なんと！
今日は、ぜーんぶ「５２g」だったのだ～～～！！
修正なし。
す、すごいじゃないですか？
だから、計るのはやめられない（笑）
記念撮影（笑）
昔、お寿司のシャリの米粒の数を大体同じに握るすし職人とか、テレビで見たことがある。すごい！さすがプロだなぁと思って見ていたものだった。
で、私です。これが全部おなじですよ！
ははははははは、もう余は満足ぢゃ。苦しゅうない、よきにはからえ。
とも言ってられないが、晩御飯づくりに勢いがついた。
るんるん焼く。
蓮根餅は、レンコンをかなり使う。
ほとんどレンコン。
つなぎに片栗粉を入れるが、あまり意味がない←全然つながらない！
だから、レンコンのでんぷんが過熱されてできる粘りが頼り。
今日はごま油で焼いてみた。
ほんのり甘い今年の大根をおろして添える。
今日のメインはすき焼き風の煮物（あくまでもすき焼き風）。
それと、この蓮根餅。あと味噌汁。一汁二菜。
どーん！の大皿の惣菜がないと、テーブルはガランとしている。
晩御飯を作る時間は寂しくて（子どもか）、音楽や音声配信を聴く。
今日は配信も聴き終わってしまって、YouTubeもピンと来ないし、後半はBGMなしで作った。
いつもスマホを立てかけている、百均のくまちゃん。
なんか、汗かいてる？
そして私の台所の友、おさかなスポンジ。
台所仕事で頭と手をぐるぐる使ってヒートアップして、疲れてくると、こういうものに助けられるのだった。
今日も、無事ご飯終わってよかったぁ！
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