週末あれこれ
朝から、カフェオープン。
今朝はそんな気分で、ラテをつくりました。
いつも娘が使っている、牛乳をふわふわにする道具を
初めて、私も使ってみました。
エスプレッソは、昨日娘が作りすぎたものを。
もったいないから、一晩たっててもいいや。
あっためて、カップの底にきび糖を沈ませる。
信じられないくらいにふわふわになった牛乳を
とろとろ～～～っと乗っける。
シナモンぱっぱ。
と、ふわふわ道具（名前知らない）
牛乳150㏄で作ったら余ってしまい、もったいないので残りを乗っけました。
もはやこれは・・・なんだ！？
今回は牛乳だったけど、いつもは牛乳は胃に重く感じるので飲まない。
こんどは豆乳で試してみたいな。
ソイラテってことですね！
補足します。
どうやら「ラテ」は、エスプレッソ＋あったかい牛乳のようです。
だから私が作ったのはエスプレッソ＋あったかい牛乳＋泡たてミルクの「カプチーノ」というものらしいです。
後付けで訂正いたします<(_ _)> （21日13：27）
昨日はまたまた、あっちんさんのココアマフィンを作りました。
今回は、ナッツを乗っけました。
くるみ、カシューナッツ、アーモンド。
透明な耐熱ガラス容器（プリンカップ）に作ったら、
横から見て、アリの飼育キットを彷彿としました。
うーん、ちょっと細工がしたくなってくる・・・やめといた(;^_^A
10個できましたが、もう今朝は３個に。
いつもは甘いものを食べない夫も、ひとつ持って自室に上がりました。
娘は今朝、職場に持って行きました。
このマフィンは、一晩寝かせるとさらに美味しくなるんです。
体に負担の少ない、神レシピ。
来週は生協からマーマレードジャムが届くから、それを乗せて作りたいな。
リピーターになってます。あっちんさん、ありがとう！！
昨日買い物に出て、珍しくツタヤでDVDを借りてきました。
『きのう何食べた？』を。
見たかったのにこちらでは放送されなかったのでした。
映画館が苦手（閉所と音量）なので劇場版も観れなかったし。
で、すんごく面白い。おいしそう。二人が素敵。
４巻出ているので、まだまだ楽しめそうでうれしいです。
てなわけで、昨日・今日とごそごそやってました。
今日は午後から、長男をショートに迎えに行きます。
いい週末をすごさせてもらいました。
ショートのスタッフさん、にーちゃん、ありがとう！！
また今週もがんばるぜ！！
春分の日。
もう、さすがにまとまった雪は降らない・・・でしょう。
昨日ちらっと降ってたけど(;^_^A
ではまた～。
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