マガジンのカバー画像

江戸時代妄想料理

32

本

260年余に渡って平和が続いた江戸時代にまつわる人物や事件を妄想しながら料理した記録。

運営しているクリエイター: どかたとしみつ

#元気をもらったあの食事

牡蛎の生姜二宮金次郎

牡蛎は末尾にRが付く月が食べごろと言われます。つまり、September, October, November, Dece…

どかたとしみつ

1年前

57

ふきの遠山の金さん

「おいおう、さっきから聞いてるととぼけやがって、この桜吹雪が目に入らねえか」と言って片…

どかたとしみつ

1年前

55