マガジンのカバー画像

江戸時代妄想料理

32
260年余に渡って平和が続いた江戸時代にまつわる人物や事件を妄想しながら料理した記録。
運営しているクリエイター

2023年7月の記事一覧

うまき、平賀源内

土用の丑の日。夏のこの時期、鰻を食べるのはもはや風物詩ですが、この習慣、そんなに古い歴史…

114

かぼ茶屋四郎次郎

戦国時代の最終勝者となった徳川家康。その天下取りを支えたのは犬のように忠実と呼ばれた三河…

76