【綺麗道の道】人生観・世界観など

記事一覧【綺麗道の道】人生観・世界観マガジン

本気で生きると決めた　あの日そのときから未来へと続く道。歩みの途中で気付いた気持ちや想いを綴った記事を集めました。【綺麗道】2023年～◆日本人必読「今日、誰のために生きる？」書籍がどストライク過ぎた ◆【知ってる？】7月15日はファミコンの日あなたのファミコンあるあるは何？ ◆漢字「人」は支えあって生きているからが間違い？【日本人を愉しむための綺麗道】 ◆綺麗道って何？あなたのお役に立てそうかしら ◆【勝手に褒め活】毎日お疲れなのにそれでも頑張っている働

食べることは生きること。私の想いを少しだけ語らせてください。

私はnoteを2019年に始めてから主に食のことを中心に発信してきました。それはなぜか。今日は「今私が食について思うこと」を語らせてください。食への興味はここから。人は食べたものでできている～何を選び　何をどうやって食べるか～そして「食べ方」というものはその人の「生き方」そのものだ。と思うようになりました。 ”食べるもの”に意識を向けず、ただ「”これ”が美味しいから食べる」これは過去の私。山があるから登るように食べ物があるから

【活動宣言】くいしんぼうだから伝え続けたい～これからも綺麗メシ研究

綺麗メシ研究家古川綾子です。今日は宣言させてください。これからはくいしんぼう × ずぼら × 薬膳ぷらすだからこその『綺麗メシ』を発信していきたいと思います。私はこれまで毎日頑張る女性たちに向けて ■私にできることはないか ■何か楽しさのきっかけをお伝え出来ないかという視点と、もっと ■世の女性たちが元気になることで ■社会全体が明るくなって欲しいという思惑を持ち食や薬膳や健康に関する発信をしてきました。けれど、一度

「人はなぜ食べなくてはならないの？」私が衝撃を受けた実験とは～福岡伸一先生『動的平衡』は食育に必須

からだ攻略健康食鑑定士綺麗道です。突然ですが質問です。あなたはなぜ食べるのですか？・お腹が空くから・体を維持するため・栄養素を得るため・元気になるため・ただ食べたいから・美味しいものを食べると幸せだから・・・いろいろな答えが出てくると思います。もう一つ質問しますね。私たちが自動車だとします。では、食べ物は何にあたるでしょう？・・・「ガソリン」そう答える方が大半だと思います。毎日、食べ物から栄養（ガソリン）を補給し

自己肯定感が低い”働くお母さん”があたたかい”家族の団らん”を手に入れた話

『綺麗メシ研究家』として活動をしております古川綾子と申します。今日は、今まで多くは語ってこなかった私のことをお話させてください。 ”米と酒と雪といえば” の新潟生まれ新潟育ち。小4の息子、年中の娘の 2児の母です。今でこそ【食】を愉しんで発信をしていますが、過去の私は料理も嫌いで、食のことも敵だと思っていました。１．神経質ママの作り方最初のきっかけは ”出産後”。ママ友に「ごはんつきでいろいろ学べる講座があるよ」と誘われて行ったそ

人はもともと美しい。壊すのは自分。

今日は1分以内で読めます　笑宇宙ができ、地球ができ、生命が生まれ、そして死んでいく。そこには一つの大きな宇宙の摂理が存在していて、人間はその仕組みの中のごくごく一部。宇宙が生み出すものはもともとすべてが ”完璧”であり美しい存在。人間の体の仕組みもそう。知れば知るほど巧妙で、ものすごいシステムに支えられて、この命があるということがわかる。人間の体の中には宇宙があるといわれるけれど、この人間の生命の構造は本当に美しい。（

食べるを愉しむ”ゆるめ”な選択。ストイックって苦しくないですか？

食べること愉しんでいますか。何を食べるかは大事。けれど、あまりにストイックだと苦しくないですか？以前の私、食を敵にしていました。『あれもだめ、これもよくない』知れば知るほどブラックリストが増えていく。ただ実際は、わかっていても完全に理想通りにはできなかった。そしてそんな自分を責めていた。結果、食卓が苦しかった。子どももそうだったと思います。だって、しかめっ面な母親が食べ物のこといちいち何か言ってくるんだもの。そりゃ、今

『私の野望』をこの場で語ってしまいます。僭越ながら。

はじめまして！【綺麗メシ研究家】綺麗道こと古川綾子です。 🍙プロフィールはこちら🍙 本日、ここに宣言いたします。私はこの野望に向かってこの先の道を歩んでまいります。私がこの世界に望むこと～YABOU～毎日の『食』を賢く選び、食べる･創るを ”愉しむこと”を通じ、内側から魅力があふれ凛と輝く女性を増やし、人生を愉しむオトナたちが ”調和”を奏でるような何十年先も「美しい世界」であることこれが私の野望です。しかし現実は、テレビ

女性は召使いではない。お料理おブスからの卒業。

「料理は楽しいですか？」前は言えなかったけど、今なら言える。「はい！楽しいです。」と。私にとって「食」が、人生を変えるきっかけでした。食卓の位置365日。毎日キッチンに立つ。『この時間が自分にとってどんな時間なのか？』ってけっこう重要なんだと思う。料理時間が楽しければ、毎日楽しいことが必ずある。料理時間がつらければ、毎日苦しいことが必ず待っている。同じ料理時間だけど料理時間のとらえ方って大きな差になるんじゃない？お料理おブ

食を大切に、身体を大切に。

（今日は短め投稿です）綺麗道という名でかれこれ1年以上過ごしてきました。ときには真面目に、ときにはおふざけ。（おふざけ多めが私の持ち味）先日から改名しました↓ 突然ですが、改名します。「綺麗道」改め古川綾子です。でも、私の中の一本筋。食で人は変わる。人が変われば家庭が変わる。家庭が変われば社会が変わる。これがずっと自分の中に息づいていました。（あんまり言ってなかったけどね。）私にとって「食」とは私を変えてくれた存在であり、未

【プライベート】ちょっと自分が個性的なんじゃないかと思っている点：選択肢が気功太極拳であるところ

綺麗道です。「見た目とイメージが違う」とオンラインでお会いする方々によくいわれます。実際どう見えているかはわかりませんが、それだけ私という人間が伝わっていないということかなと。普段食のことばかり書いているので食いしん坊であることはご存知でしょう。プライベートの話が少ないから？ということでたまにはプライベートの話を一席。ちょっと個性的なんじゃないかと思っている話５６７のため、しばらくお休みしていたのですが久々に再開された気功太極拳のレッ

『やさしさを学ぶために女性は生まれてきた』私は強くなりたい。やさしくなりたいから。私がごはんを作る理由。

昔からなぜか「まだ私は足りない」ずっとそう思ってきました。それと同時に「強くなりたい」とも思っていました。学年で成績が一番になっても、新入生の代表挨拶を頼まれても入社式の代表に選ばれてもそれでも「自分はまだ足りない」と自分で自分を認めてあげられませんでした。その一方で強くなりたくて強い自分が欲しかったんです。誰かに頼ることが怖い私本当は弱い。自分を強くすることで自分を守りたかった。だけど鎧だけ強くしたところで本当の強さ

突然すみません。縄文時代が気になるもので。

突然ですが【縄文時代】が気になります。はじめは教科書通りのイメージ。「縄文時代は狩猟採集。弥生時代に稲作が伝来して農耕文化が始まった。」現代の生活に近いのは【弥生時代】自分たちで食べるものを作れるようになった。だからそれは【進化】のひとつなのだと思った。でも、今は【縄文時代のほうが本当は進んでいたんじゃないのか】と思うようになってきた。農耕文化が発達して、今に至るわけですが（ざっくりだな）確かに安定的に食料が確保できるという点はとても素晴

#食