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美食大国フランスから。週刊食関連ニュース

フランスを中心にした旬でコアな食関連のニュースを、週刊でお届けします。有名シェフやホテル・レストラン・食品業界、流行のフードスタイル、フランスで活躍する日本人の料理人、日本企業、… もっと読む
食関係者にとどまらない多くの方々の豊かな発想の源となるような、最新の食ニュースをフランスから抜粋し… もっと詳しく
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2020年6月の記事一覧

フランスから、食関連ニュース 2020.06.23

今週のひとことフランスでは2人の共同経営者とともに『atelier DOMA』を運営しています。食を…

伊藤 文
3年前
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フランスから、食関連ニュース 2020.06.16

今週のひとことイヴ・カンドボルドとの再会 ビストロミー(ビストロとガストロノミーが融合し…

伊藤 文
3年前
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フランスから、食関連ニュース 2020.06.09

フランスにおける旬でコアな食関係のニュースを週刊でお届けします。 今週のひとことテレビ局…

伊藤 文
4年前
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