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旬の食卓

4月上旬の写真
たけのこ と ふき 
たけのこはお味噌汁に入れて
ふきは煮物に

私達の体は自然界の影響を
大きく受けている
だから旬の食材を食べて
身体が元気になることは
自然なことなのですね
最近やっとそれがわかり
納得できた

少し調理に時間がかかっても
それを楽しむ気持ちがあると
かかる時間や労力は貴重な時間と経験に✨

ありがとう
いただきます

何に対して言うのか
そしてその背景にあることも
これからは考えていきたい

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