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ジビエに愛を叫ぶ

ジビエが好きだ
 
飛騨の山の中に住んでいるが

ジビエ
に出会ったのは
結婚してからのこと
 
実家にいる時は
まったく無縁だった。
  
結婚してから
いきなり
鹿や猪のかたまり肉をいただくようになり
 
レストランでジビエ
とかそんなんじゃなく

自分で料理?!
どないすんねん!!
から始まったのが
私のジビエのご縁
  

鹿肉
鹿のタンのスープ



先日いただいたお料理は
本当に美味しかった

美味しかった
しか言えないくらい
美味しかった

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