atsuko

フリーランスフォトグラファー。美味しいもの大好き。日々の食べ事を綴っていきたいと思います。
    • 美味しい季節をいただきまーす
      美味しい季節をいただきまーす
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生姜大好き。

生姜は本当に偉い。夏前にちょっと畑に埋めておけば秋には猛々しい収穫物と、なりにけり。夏の暑い中作業をすることも無く生姜は地中でひっそり育っているのです。 更に、…

紅玉を煮る

紅玉が好きです。私はバラ科アレルギーなので林檎を食べると口の中がイガイガしてくるので生で林檎をいただけません。でも生食が美味しい触感の林檎に火を通すことはもった…