木曜日はモグモグ食べること・フランス家庭の食卓から【冬はドライフルーツ、デ－ツがいいね】

「デ－ツ」との出会いは、パリのメトロの中。 それは今から25年も前の話。 デ－ツ(date)とは、ナツメヤシの実のドライフルーツのことで、フランス語では ダット(datte)という。 そのころ「ダット」を知らなかった私を目の前にして、メトロの車内で私の隣に座っていたおじさんが、ムシャムシャと食べていたのだ。紙袋に入った「ソレ」は最初はよく見えず、またよく見ようとしなかった。 そのおじさん、いくつもいくつも「ソレ」を紙袋から出しながら食べていた。 そのうち、おじさんが