木曜日はモグモグ食べること・フランス家庭の食卓から【バゲットから見えるフランスの暮らし(上)】

留学時代と国際結婚後にパリに住んでいたことがある。 1995年から96年にかけてと、2002年から2005年のパリの街にはいろいろな商店があり、(もちろ現在も)　お店の数が多いトップ3を上げるならば、ファ－マシ－(調剤薬局を含むドラッグストア)、美容院、パン屋(パティスリーも含む)だった。 ファ－マシ－が多いのは、フランスが意外にもヨ－ロッパ諸国の中で薬の消費量が多いから。 美容院が多いのは、理由ははっきりしないが、私が思うには、ほとんどの女性がお洒落染めをしていて、美容