【あとりえ料理】秋野菜の炊き込みご飯

ダッチオーブンを使って試作
近いうち料理セミナーでやります！

秋野菜の炊き込みご飯

蓮根・栗・とうもろこし・さつまいも・しいたけ・かぼちゃ・銀杏
鰹出汁をベースに野菜の旨味と香りを閉じ込めて炊き込みました

美味しくできました！