【料理セミナー】おでん

おでんは楽しい！
出汁の取り方具材の下ごしらえや選び方
ついついたくさん作りがち
そしておでんには料理の基本や大切な考え方がたくさん含まれてます
楽しく学んで楽しく作ればまた上達！です！

おでんのもう一つの面白さは
ご当地おでん
地方により出汁も違えば具材も違い薬味やつけるものも違います
それぞれの出身地の名物具材などを集めておでんにしても面白いかも！

巾着の中身もお楽しみの一つ
私のおすすめはネギ納豆！

冬のお楽しみ！おでん
熱燗があればなお楽しい