文旦マーマレード。

画像1 おばちゃまに、土佐文旦をいただいた。2〜3日は香りを楽しんで飾っていたのですが。皮も厚くビタミンも豊富なのでそのまま食べたあとマーマレードにしました。
画像2 煮出しても綺麗。身体に効いている気がします。