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楽しくつくる、美味しく食べる

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2020年5月の記事一覧

作ってそのまま食卓へ、お皿のカタチをした最高品質の鉄フライパン

肉料理はジューシー、野菜はパリッと、食材の美味しさをしっかり引き出す。そして「作る」と「食べる」を一緒に。ミニマルな鉄フライパン。 ▶️ フライパン「JIU(ジュウ)」 慌ただしい朝でも、朝食は抜かず、けれど朝食を作る手間と片付ける手間、洗う手間を最小限にしてくれる。ワンプレートだけつくって、出来上がった熱々のお料理を運んで、みんなでシェアできる。 そんなふうに料理を「つくる」ことと「食べる」ことをひとつにすることで、手早く合理的に洗い物も少なく、けれど出来上がりは美味

東京下町のガラス職人がつくった、口当たりが良い薄吹きグラス

グラスに口を付けた時の、口あたりの良さと優しさ。そしてお水やお酒を注いだ時のその姿の美しさ。 Jasper Morrison ANDO'S GLASS(ご購入はこちらから) 東京、下町のガラス職人と、世界を代表するプロダクトデザイナーがいっしょに作った、新しいコップです。 電球の製造で培われた薄吹きの製法を使い、ひとつひとつ、型に吹き込むことによって作られています。デザインを手がけたのは、VirtaやMAGIS、FLOSなどの世界的なメーカーもちろん、日本の物作りとの関