資格[08]食学
今日もゾンビから逃げつつ食料を求め彷徨っていると
無料精米所を見つけたので遠くから様子を伺う
人影は無いが膨らみのある麻袋が目に入った
「も、もしかして？！」
物音を立てないように精米所へ近づき袋を調べると
中に穀物らしきものが見えたので手に取ってみる
「玄米じゃないか！」
昔の日本では米ではなく玄米が主食であり
栄養分も豊富な穀物だ
そんな時に玄米を美味しく頂きつつ
栄養面について考えられるように食学を履修したよ
一般社団法人国際食学協会（IFCA）が発行している
食学入門講座を修了しました
ここは「食」について考える協会であり
幾つもの資格や講座を催しております
私が受講した食学もその一つで
通信教育にて受講
レポートを提出する事によって修了となります
値段や期間は口座によって幅があるので
ご自分で調べて頂いた方が良いかと
この協会は今でも元気に運営しておりますよ
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