元気なお店・・・2

今回は、先日、初詣に行った神社の近くにある”ひだまり庵”を紹介します。
開口神社（アグチと読みます）の前にあります。
https://aguchi.jp/

武漢ウイルスが広がる前には、ウエイテイング1時間以上でなかなか食べれない状況が続いていたのですが、久しぶりに行くと11時30分頃に並ばずに入店できました。

写真は、3種肉盛り丼と牛かす煮そばセット1000円です。
ローストビーフスライス・ローストポークスライス・ステーキ？の盛り合わせに卵黄が載せてあります。

販売商品は、3種肉盛り丼・牛かす煮そばと生ハムサラダです。
詳しくは、https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27045867/
を見てください。
https://twitter.com/hidamari_sakai?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
上記は、Twitterです。

店舗は、うなぎの寝床のように間口狭くて奥が広いです。

他に”肉麺ひだまり庵””肉かりーひだまり庵”というお店があります。

私達が食事終わった頃には、ほぼ80％の入店状況でした。
私の意見：
単品でよく集客が出来ているな？と感心しす。
味は、濃い口で男性には喜ばれると思いますよ。
近くへ行かれたときにはぜひ訪問してください。
開店から12年？くらいかな？、多店舗展開は、しないのでしょうね！
収益と言う視点で言えば3〜5店舗でそれぞれの店がそれなりに繁盛店であれば収益確保に問題ないですが、もったいないな！

では、