今日のお母さん食堂のお弁当 お昼のランチと夜食の2食をお願いされました。 同じメニューではさみしいので、一つはサンドイッチにしました。サンドイッチはハム.卵とマヨネーズ和え、それとチーズハムにしました。胡瓜と玉ねぎを挟んで、バターとマスタードソースを塗っています。 ご飯はゆかりご飯です。おかずは五目煮(レンコン、白滝、玉コンニャク、にんじん、鶏肉、ごぼう、うずら)をにしめました。この他、キャベツ千切りとエビフライ4匹にソースとなめこ汁をつけてました。付き添いのお母さんが少しでも食欲がでますように！