コロナ禍の疲れ飛んでけ　おふくろサラダ

春雨、わかめ、胡瓜、カニカマ、ちくわ、ウズラの煮卵です。味付けは出汁と酢醤油でサッパリと！
現場はどんなに混乱していることでしよう。心をこめておふくろたちが作りました。