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日々の暮らし・ひと

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京都・美山の最奥地、芦生(あしう)集落の日々。 芦生を行き交う人たちのコト、暮らしの色合い、そして移りゆく風景のコト…
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2023年2月の記事一覧

ほろ苦くて滋味深い|限定販売「おうちでつくる つきたて栃餅セット」

ほろ苦くて滋味深い|限定販売「おうちでつくる つきたて栃餅セット」

お家でつくる つきたて栃餅セット(TOCCHI−TA) ¥ 2,500 [税込・送料別]  こちらの商品を購入する

芦生の森から、滋味深いトチの風味を届けます縄文時代から食されていたスーパーフード、栃の実。この、野生味あふれる香りを知っていますか? 懐かしいような、ちょっぴり背伸びをしたような深み。クセになる味。

芦生(あしう)の森の今季(2022年9月)のトチの実たちが、手頃なサイズのパック

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