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石川朝

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2021年8月の記事一覧

石川朝29.「ちょっとやそっとのこってりじゃ満足しないのよ」

石川朝29.「ちょっとやそっとのこってりじゃ満足しないのよ」

外に出たけど用事がなくなっちゃったときにだけ
ひとりでラーメンをたべて帰っていいことにしている

家系ラーメンがすきなので、お店探しからはじまる。
大事なことは「豚骨ベース」
いざ!豚骨ベースの塩スープを探し求めて!

家系ラーメンの醍醐味であるカスタマイズです
石川朝お決まりのテンプレ
【麺やわらかめ・味ふつう・脂多め】
伸びちゃうから固めにする人が多いけど柔らかくないと飲みこめないのでやわらか

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