明桜ちけ

糖尿病の調理師。 ◆栄養と料理 2019年11月号に糖尿病漫画について取材記事が掲載されました!◆
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【レシピ】マヨ風ヨーグルトソース

漫画を描いた時は一度に作る量が多すぎたので、ヨーグルトを30gにしてレシピを調整しました。糖尿病・高血圧の療養食用のレシピなので、塩分がやや抑え気味になっていま…