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春、まっさかり。 本来真冬に仕込むキムチをやっと３月につくり、お味噌の「寒仕込み」（２月…
高知は、梅雨明け前から真夏のような暑さ。 庭仕事をちょっとしただけで、汗びっしょり。 熱中…
好物のぬか漬を何年かぶりに作った。 これまでたびたびだめにしてしまったこともあって、「今…
「いまある野菜、ぜんぶを使ってラタトゥイユを作ろう」と思い立った。 庭の夏野菜はほそぼそ…
