鎌倉浜大根☆町田さんの畑におじゃましてきました
こんにちはー! あさばみゆきです。
みなさん、大根お好きですか?
年をとるごとに、大根好きになっていく私ですが、あんまりメインのお料理に! っというイメージじゃないですよね。
ところがどっこい、こちらの鎌倉浜大根!
メインですよ! スーパーメイン!めっちゃ辛い&クリーミー! 水分すくなめなので、これをおろしにしておそばにのっけたら、もう大根がメインのおそばですよ。そばより大根のインパクトがすっごい!
実は、鎌倉浜大根は、鎌倉は由比ガ浜に自生していた自然の大根を、農家