2019年3月の記事一覧
ソ連の飴紙 18章 バルト①
ソ連の西の端っこにあったのがバルト三国とまとめて言われているエストニア、ラトビア、リトアニアです。これらの地域はヨーロッパの東の端っこでありスラブ的なものとの違いが感じられます。
バルト 1970年代ー80年代のラベル
エストニア
エストニアのラベルはMADE IN USSRと印字されたものが目に付きます。ヨーロッパへの輸出用菓子を多く担当したようです。いろいろな模様３（11章）でカレフの輸
ソ連の飴紙 19章 バルト②
国有化以前の製菓メーカー 1930年代-40年代
バルト三国は1944年にソ連に占拠される前には、それぞれの国に少なからぬ数の製菓会社があったのですが、ソ連時代のエストニア製はカレフのものばかりで、ラトビアもリトアニアも似たような展開となりました。大手以外は原材料を調達できずに合併吸収か店じまいとなったようです。
エストニア
IRIS トフィー
J.Lindhein ポルツァマー
KO
ソ連の飴紙 21章 バルト 1940年代のラトビア②
ARA BELLA アラベラ
GOEGGINGER リガ
MADE IN LATVIA
『アラベラ』リヒャルト・シュトラウスのオペラ曲 (1929-932)
レコート盤のカバーのよう、どんなお菓子が入っていたのか、気になるデザイン。