中年マガジン#04　キャンプ飯で肉を焼く

中年っていうのは、意外とアクティブなんです。
食べたい物があれば食べに行くし、遊びたい場所があれば躊躇なく出かける。それが中年クオリティ。

と言うわけで、今回は肉が食べたくなったのでガッツリ焼いてきました。

場所は近場にある貯水池。

キャンプ飯は、ロケーションが何よりも大事！
「良い景色を見ながら食べる肉は旨い」
と昔の偉人達は言ったとか言わなかったとか。

さて、今回は大人4人でちょっと気合入れてお肉を買っちゃいました。
ほぼ食べ物（肉）の飯テロ回なので、お腹が減ってる人はご注意を。
早速焼いて行きましょう！

今回はいろいろな肉を調達しました。大人の財力で！
100均の着火剤（肉以外はチープに）でサクッと火を起こします。

まずは安い肉から焼いて行きます。

この薄手の肉は網焼きにはあまり向かないですね。
結構くっつきます。

半分ほどがカリカリになったところで網焼きを断念。

お次はこれ。安くて旨い、コスパ最高のハラミを焼きます。

ここでまさかの緊急事態。

誰も箸を用意してない！！！！

1人が慌てて買出しに向かいました。

残った面子は箸を待ちつつ肉を焼く作業再開。

そして今回のメインディッシュ！

ででん！厚切りステーキ！

肉を用意したスキレットに乗せて……。

両面を焼いて出来上がり！

さて中の焼け具合は……。

完璧だ。

だが、まだまだ焼きます！

ステーキ＆チーズ。
じっくりと火力の落ちた炭のとろ火で焼きます。
こいつぁ旨そうだ。

こちらは厚切りベーコンとアスパラを炒めたもの。これにジャガイモを投入してジャーマンポテトに。

さらにウインナーを焼いて……。

ホットドッグ！

画像ばかりですが、これ以上は見ている人のHPが持つまい。（自粛）

と言うわけで今回のキャンプ飯企画は終了。
今回は殆ど肉を焼くのみだったので、次回があれば他の料理にも挑戦していこうと思います。