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#92 アールグレイは、人工的に香りが付けられている

アールグレイは、紅茶の種類の一つです。

独特の香りがして、牛乳に良く合うので、ミルクティーとしてもよく飲まれます。Liptonのミルクティーとかも、アールグレイです。

この香りは、ベルガモットという柑橘系の香料で人工的に付けられています。

どんな茶葉が使われているかは特に決まりがないので、ベルガモットで香りが付けられていれば、アールグレイと呼ぶそうです。

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ベルガモット・オレンジ

アールグレイ(Earl Gray)と言う名前は、1830年代のイギリス首相、チャールズ・グレイ伯爵に由来すると言われています。

伯爵は英語でアール(Earl)なので、アールグレイです。



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最後までお読みいただきありがとうございました。

参考資料、使用させて頂いた画像など

gerdinekによるPixabayからの画像

File:Bergamotti (Bergamot fruits) - (1).jpg


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