陽の光をいっぱい浴びたイチゴ~サンベリー蒲郡の取り組み
愛知県・三河湾を見渡す蒲郡市は、日当たりの良さを生かして、イチゴ栽培が盛んな地域です。JA蒲郡市は、特産イチゴを「サンベリー蒲郡」として売り出しています。軸付きで収獲するからタッチレス、情報通信技術(ICT)で適正管理、県内の一般消費者限定の流通改革~という取り組みが特長です。
■軸付き収獲は意外にいいかも
特産イチゴの品種は「章姫」と「ゆめのか」です。1992年(平成4年)に発足した蒲郡市農協苺部会の名称も「サンベリー蒲郡」。部会員38人が11・7㌶で栽培し、出荷量