ＡＰＧＦオンライン講習会シリーズ サービス編１「レストランサービスの真髄」の動画を有料配信します

こんにちは、フランスレストラン文化振興協会（ＡＰＧＦ）編集員です。 今回のお知らせは、 ＡＰＧＦが制作するオンライン講習会の動画について、10月末に公開した料理部門に続き、サービス部門の動画「レストランサービスの真髄」がお陰様で完成しました。 料理部門の記事、オンライン講習会（料理編）「これがフランス料理だ！　優勝者安達晃一シェフが再現する第70回プロスペール・モンタニエ　国際料理コンクール優勝作品　講習会 」は、こちら　⇓ ＡＰＧＦは、２０２１年の「第１９回メートル・