やっと鏡開き

お正月時に仏壇に供えてあった鏡餅。

いまだ開かずにしまい込んであり、ふと賞味期限を見ると

2024.1.31

やばっ、賞味期限過ぎてるじゃん。
今日は家族もいないので、1人で美味しいもの食べちゃおう！

ということで、1ヶ月遅れの鏡開き。
お汁粉にしてみました〜

美味しいものは小人数で。
とはよく言ったもので。

とは言え、全部は食べきれなかったので、残ったのはまた明日のお楽しみに。

夫にみつかりませんよーに（笑）