ショコラベーグル
7月25日
ショコラベーグル
ずっと作ってみたかったショコラベーグルを作った。
プレーンベーグルの材料にプラスでココアパウダーと板チョコを用意。
焼くまでの過程
今回は成形の時、もっと念入りにくっつけるべきだったな、と反省。
次の日トースターでリベイクしたら
中のチョコがいい感じに溶けてフォンダンショコラみたいになって美味しくて嬉しかった。
ココアパウダーも余ってるので、またショコラベーグルはリベンジしようと思う。
次回は成形うまくいくといいな。
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